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产品分类
座地式燃气汤锅

产品名称

直接加热

间接间热

圆型

矩形

燃气功率(kw)

电功率(kw)

外部尺寸(mm)宽×深×高

电压

座地式燃气汤锅(80公升)

 

210280

×

 

14

 

800×930×850

230V,1+N,50Hz

座地式燃气汤锅(100公升)

210275

210271

×

 

21

 

800×930×850

230V,1+N,50Hz

座地式燃气汤锅(145公升)

210276

210272

×

 

24

 

800×930×850

230V,1+N,50Hz

座地式电力汤锅(60公升)

 

210281

×

 

 

9.4

800×930×850

380/400V,3+N,50Hz

座地式电力汤锅(100公升)

 

210273

×

 

 

23.7

800×930×850

380/400V,3+N,50Hz

座地式电力汤锅(145公升)

 

210274

×

 

 

23.7

800×930×850

380/400V,3+N,50Hz

座地式燃气汤锅(180公升)

 

210282

 

×

29

 

900×930×850

230V,1+N,50Hz

座地式燃气汤锅(240公升)

 

210283

 

×

35

 

1200×930×850

230V,1+N,50Hz

座地式电力汤锅(180公升)

 

210289

 

×

 

18

900×930×850

380/400V,3+N,50Hz

座地式电力汤锅(240公升)

 

210284

 

×

 

24

1200×930×850

380/400V,3+N,50Hz

汤锅盖子为双层18圆边,当盖上盖子时,锅盖圆边正好嵌入锅体边缘,将热量和蒸汽/水汽散失降到最低,加热时间更快.有利于作汤,原料,沙司等。

锅盖铰链下留有大约75mm空隙,便于清洗。

所有锅体材质都是由316AISI不锈钢制成,对有腐蚀性的调味料和盐具有良好的防腐蚀性。
直径50mm的汤锅龙头可以快速排放食物,并且能够完全拆卸以便清洗。
有两种类型,直接和间接加热。
直接加热汤锅(仅煤气加热型)适合放原料和清汤等,而间接加热汤锅适合用于烹饪沙司、浓汤等类似产品,因为间接加热汤锅受热均匀,与直接受热汤锅相比,不需经常搅拌。

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